一、科技进步奖：
1．香辛料和调味品商业辐照加工剂量和质量控制的研究，1995年四川省科技进步三等奖
2．山椒凤爪辐照加工工艺和质量安全控制研究，2010年四川省科技进步三等奖
二、登记成果
1．射线降解蜂蜜\蜂王浆中残留氯霉素的方法
2．山椒凤爪的辐照加工工艺和质量安全控制研究
三、专利
1.射线降解蜂蜜\蜂王浆中残留氯霉素的方法， 2006年获国家发明专利授权
2.一种山椒凤爪的辐照加工工艺，2013年获国家发明专利授权
3.一种间歇式食品辐照装置，2014年获实用新型专利授权
4.一种含红辣椒油食品辐照加工的护色方法，2013年申报国家发明专利
四、发表文章：
1、陈浩等，辐射降解壳聚糖涂膜对沙糖桔、圣女果和金桔的保鲜作用. 核农学报. 2008, 22(5): 100-105
2、高鹏等，辐照降解后壳聚糖的抑菌作用研究. 西南大学学报，2008，30（5）100-105.
3、高鹏等，60Co-γ射线辐照对凤爪软罐头的灭菌作用和品质的影响，食品科学，2009年11月第30卷
4、伍玲，陈春、陈浩等 ，辐照对茶叶中聚酯类农药的降解及品质影响研究，西南农业学报，2010年23卷4期
5、高美须，李淑荣、陈浩 等，辐照对泡椒凤爪感官品质的影响，核农学报，2010，24（6）
6、高鹏等，辐照对软罐头包装凤爪的杀菌作用和品质的影响，核农学报，2011，25（3）
7、雷庆等，电子束辐照草莓保鲜效果研究，核农学报，2011，25（3）：510-513
8、伍玲等，溴氰菊酯辐照降解产物分析，中国核科学技术进展报告2011
9、何江等，辐照法降解食品中污染物的研究进展，中国核科学技术进展报告2011
10、高鹏等，热处理辣椒酱储藏过程中残留微生物分析，食品科学，2012.第33卷第3期
11、高鹏等，应用16RDNA和PCR-DGGE技术分析水晶肘花胀袋的微生物原因，食品科学，2013.VOL.34，NO.14
12. 高鹏等，水晶肘花长白斑现象的微生物分析，食品工业科技，2013年第2期
13. 何江等，袋装麻辣豆腐干辐照保藏工艺研究，湖北农业科学，2013年6月第52卷第11期
